Информация по организации питания в МАОУ СОШ № 4

В МАОУ СОШ № 4 организация питания обучающихся осуществляется на основании Постановления Администрации города Губкинского  от 14 марта 2014 года № 471 «Об утверждении Положения об организации горячего питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города Губкинского».

Организовано бесплатное горячее питание для всех обучающихся школы за счет средств  бюджета МО города Губкинского. В качестве дополнительного питания обучающиеся получают молоко, обогащенное витаминами и йодом, обучающиеся 1-4 классов 2 раза в неделю, обучающиеся 5-11 классов один раз в неделю.

Процесс питания в школе осуществляется в соответствии с графиком питания обучающихся, утвержденным директором школы. График размещен на сайте школы.

В школе создана комиссия по контролю организации питания обучающихся и бракеражная комиссия по качеству готовых блюд, утвержденные  директором школы.

Приказом по школе № 323 от 13 октября 2016 года утвержден Регламент приготовления и реализации кулинарной продукции (Приложение). Регламентом предусмотрено: правила приготовления и транспортировки кулинарной продукции; правила приема, хранения и реализации кулинарной продукции и правила организации тарного хозяйства. Согласно Регламенту приготовление пищи для горячего питания обучающихся 5-11 классов МАОУ «СОШ № 4» осуществляется в столовой муниципального бюджетного образовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа № 3».

К сожалению, приходится пользоваться  одноразовой посудой, так как нет возможности мыть посуду.

Все организационные моменты, а именно, накрытие обеденных столов и уборка одноразовой посуды, выполняются только работниками школьной столовой. После приема пищи вся посуда сортируется в разные тары для дальнейшей утилизации, а для отходов  пищи используются отдельные контейнеры.

Работа школьной столовой находится на регулярном контроле Управления образования и Санэпидемстанции города Губкинский.

По всем возникающим вопросам можно обращаться в школьную столовую к шеф-повару Жерновникову Е.А.

Эту статью прочитали 915 раз! Спасибо и Вам!